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超市冰柜除霜技巧

超市冰柜使用有一段时间就会结霜，要是我们不及时去清理时就会结很厚的霜。霜越厚对制冷效果影响就越大，而用电量也会随之加大，所以发现结霜时要及时去清理。

直接停机除霜，或是用较为锋利的器具将柜内的霜直接括掉，第二种方法我们是不建议这样做的，因为这样对柜内壁不好。但经常停机除霜停机后再重启需要的时间挺长的，柜内的温度需要长时间才可以降温，因为要经常除霜，这个是不可能的，那有什么好的办法去除冰霜呢？这里温馨的提醒：目前大多数的冰箱冷藏室温控器的数字所代表的温度是相反的。

在柜内安装自动除霜的系统，这样就可以省掉手动除霜，可以自动去除冰霜。

    对于现代人来说，冷藏柜是生活中的必需品，一年四季基本上都离不开。不过冷藏柜有一个问题一直困扰着很多用户，就是冷藏柜的异味，冷藏柜在用久之后会产生难闻的气味。其实，冷藏柜内会有异味是个比较正常的现象，毕竟里面什么食物都有，时间长了肯定会串味，尤其是天气炎热的夏天，冷藏柜内的鱼、肉、海鲜等更容易有味道。虽然是正常现象，但如果不及时清理或除味，会在冷藏柜内滋生---，进而影响人的健康。所以，给冷藏柜除味是非常---的。这个一般家庭里可能都会用到，活性炭本身就是吸臭的东西，所以，冰箱晨也可以放一些这些。我们首先要了解一下冷藏柜内为什么会有异味，只有了解原因，才能从---上解决异味问题。

　　冷藏柜内为什么会有异味？

　　1.箱内的熟食已经变质 这样的事情发生在很多人身上，我们吃完饭之后就把没吃完的食物放到冷藏柜里面，过了一段时间，都没有拿出来，直到有---，突然发现，水果店风幕柜定做多少钱，那个食物已经放在冷藏柜里面很久很久了，这时候才知道，冷藏柜的其中一股异味就来自于这些被遗弃在冷藏柜的熟食了。一般给超市展示柜，商用冷柜消毒至少每月一次，---是夏季更应该勤清洗。

　　2.放在冷藏柜很久的蔬菜或者生肉腐烂 很多人有这种习惯，菜买回来就先放到冷藏柜里面，等到有---忘记买菜了，就拿出来吃，但是随着日子的流逝，他们已经忘记了那些还没有煮熟的食物已经被放在里面很久很久了，而且在不知不觉中，那些食物已经变质，腐烂了，并且发出一阵阵令人感到---的味道，十分的---。因为立式冷柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。

　　3.食物放在冷藏柜，不加包裹有的人比较懒，觉得食物放在冷藏柜里面就安全了，不会坏，也不用什么保鲜袋，反正现在放在那里，下午就拿出来吃了，但是大家不要忘记，食物无论是煮熟了还是生的，都会有它本身的气味，放在冷藏柜里面不加遮掩，包裹，冷藏柜也不透气，本身的气味就会影响到其他食物了。要避免---，面包在出炉后一个小时内食用，伊人要趁韶华正盛时与其恋爱。

　　冷藏柜要定期清理

　　冷藏柜里的食物一定要加热以后使用；如发现食物变质马上倒掉，同时断开电源后，用中性洗涤剂和温水---清洗冷藏柜内部，立式风幕柜定做哪个牌子好，消除致病菌。冷藏柜的把手和密封条上很容易附着大量微生物，进入冷藏柜后就会污染食物，引起变质和异味，因此，要经常用酒精擦拭把手和密封条，达到杀菌消毒的目的。放入冷藏柜的食物 （生、熟）都应放在容器内，如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。储藏和冷冻食物的六---忌1、热的食物一定不能放入运转着的电冰箱内。剩饭菜需放入冷藏柜时，也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，再放入冷藏柜。才能防止相互串味，保持食物的原有风味。

　物理吸附法：

　　1.将燃烧过的蜂窝煤完整地取出晾凉后，放入冷藏柜内（为了使冷藏柜内干净，可将其置于盘内），放置一两天后即可除去异味。

　　2.蒸馒头时留下一小块生面在碗中，置于冷藏柜冷藏室上层，可使冷藏柜2～3个月内没有异味。

　　3.用纱布包50克茶叶（不拘品种）放入冷藏柜，可去除异味。一个月后取出，放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冷藏柜，可反复使用多次。

　　4.木炭除味 把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置冷藏柜内，除味效果甚佳。

　　香气扑鼻法：

　　1.橘子皮除味 取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冷藏柜内，3天后，打开冷藏柜，清香扑鼻，异味全无。

　　2. 柠檬队味 将柠檬切成小片，放置在冷藏柜的各层，可除去异味。