商用展示柜是市场经济的产物,随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大,商用展示柜的市场规模正在不断扩大。在我国经济快速发展背景下,商用展示柜的普及率越来越高,其未来将向着智能、节能、多元化方向发展。
1、市场规模越来越大
由于我国经济快速发展,城镇化水平不断提高,我---们生活水平与消费能力正在不断提高,人们消费结构与对食品的要求也在逐渐改变。快速消费食品,冷鲜食品等需求增加,为商用展示柜行业创造了一个广阔的市场空间。
2、应用领域越来越广
目前,商用展示柜主要应用于食品领域,如冰淇淋、雪糕、冰棍等冷饮产品;鲜奶、杀菌奶和酸奶等乳制品;速冻包子、速冻饺子等速冻食品;更换三通阀阀针旋杆密封胶圈时,在胶圈与旋杆间涂一些合成润滑硅脂(普通机油会加剧胶圈老化),能加强密封作用。肉、禽、水产等生鲜农产品。食品越来越多样化,商用展示柜的研发需要进行针对性的研发才能够满足不同应用领域的需求。在其他应用领域里,随着制冷技术不断更新,商用展示柜在生物领域的应用将不断得到普及,甚至延伸到微电子技术、新型材料等领域。
冷藏展示柜制冷压缩机不能启动的原因分析:
1、冷藏展示柜有无电源,我们可以打开展示柜门,如果其内灯可亮,说明冷藏展示柜有电,如果不亮灯,可以检查总电源是否有电,然后检查冷藏展示柜保险丝(不是所有冷藏展示柜都有),后检查温控器的触点是否有问题。
2、冷藏展示柜制冷压缩机是否烧坏,可以检查电机线圈是否烧断,后检查启动器的情况,四门冷藏柜定制,有时是过热保护器在起作用,需要过一定时间,让冷藏展示柜制冷压缩机温度下降后才能启动。
3、冷藏展示柜温控器不能复位,由于触点烧结在一起,使其不能脱离,造成故障。
4、应安放在通风---的地方,如果冷藏柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。冷藏柜顶面应留有至少30cm高度的空间,背面和两侧面应留有至少10cm的空间,以利散热。
夏天一到,肉类食品的保质期变得越来越短,很多人都选择了鲜肉保鲜柜,那么我们该如何来保养?
点,冷冻柜定制,不要用肥皂水、洗洁精或者净水清洗。新的冷柜要经常擦洗,因为在柜子上局部可能还残有胶。用干毛巾和棉布等能够吸水的布料来清理鲜肉柜。(注意:对有些表面用钢琴漆图层的柜体,鲜肉冷藏柜定制,不宜将湿抹布长时间留置在其外表上,避免湿气渗透到木头里)因为,水分要是到了木头里很有可能导致木材发霉或局部变形,减短使用寿命。盛夏时节,冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室温度调到5度比定为8度每月多耗电十几千瓦时,且保鲜差。
清洁后发现还有部分的水没干的话,不要将其放在阳光下或者高温的地方。因为热胀冷缩,会引起柜体走样,所以大家使用和保养鲜肉保鲜柜时要注意很多细节。
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