保鲜展示柜之外的溶解制冷应用广的溶解制冷法是冰制以在---压下冰的溶解温度为0℃,其溶解热为335kg/kg(80kcal/kg)。一般可以满足冷藏食物和降低空气温度的需要。
很显然,仅依靠冰的溶解(融化)要求获得低于0℃的温度是不可能的。前人发现将冰和某些盐类混合起来降低溶解温度。
冰盐混合物能降低温度的机理可以分析其物理化学反应过程加以说明:开始是冰吸热融化,于是冰的表面覆盖了一层水膜,其温度为0℃。这时盐开始融解于水膜中,溶解时会吸收热量,使温度下降。接着冰在保鲜展示柜外面较低的温度下融化。如此连续运行,温度不断下降。在此过程中冰的融化使盐水浓度减小,直到冰和盐全部溶解成均匀的盐水溶液,各部分温度趋于一致,温度即稳定。b:冷藏冷冻展示柜开门的次数太过频繁的话,会使大量的热空气进到柜内,热空气在冷凝中则会产生冷凝水,冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。冰盐混合物能达到的一个很低的温度与盐的种类及其含量(浓度)有关。
玻璃门展示柜因其展示效果好,一看就一目了然,而---人们---。
玻璃门展示柜一般选用压缩机,微孔式出风,冷气、温度分布均匀,食品不风干。自然空气融霜技术,降低了电能消耗,柜内采用不锈钢材料,极速冷冻柜,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。
玻璃门展示柜在使用过程中,可能会因为我们的操作不当出现一些小问题,那我们就一起来看看如果出现了问题该如何保养处理呢?
1、平时做保洁的时候,用湿毛巾擦拭即可,千万别用旧抹布或脏抹布擦拭,因为这些东西可能含有小沙粒等硬物,容易把玻璃给刮花。如果玻璃上有污迹可以用点醋或碑酒擦拭。
2、别用硬物或尖锐物体碰撞表面,否则会划伤展示柜,在平常的时候,可以铺上一层台布,如果一定要在玻璃门展示柜上放东西,请记得轻拿轻放。
3、如果是表面有花纹的玻璃门展示柜,就需要勤擦拭,花纹边非常容易脏了,可以用牙刷沾点清洁剂擦拭。
4、玻璃门展示柜的使用环境尽量远离酸,碱及其他化学用品,以防腐蚀。
除霜的方法
某技术服务中心负责人表示,有时候保鲜展示柜结霜,可能是操作不当所致。因此市民可以给家里的保鲜展示柜做个自查。首先,近几年的保鲜展示柜,散热部位大多在保鲜展示柜两侧的内部,因此重庆保鲜展示柜放置的左右两边都有足够的空间,有利散热。很多极速冷冻柜在使用一段时间之后,地下面都会有水漏出,如果长时间的不处理,就会把地面弄得湿漉漉的,不小心踩到的话还会将其它地区弄脏。市民可以看看家里保鲜展示柜是否存在这个问题,还有的保鲜展示柜长期放在一体橱柜里,这都容易引起结冰。
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