现在,绝大多数的家里都使用冰箱了,一些关于冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱,你都知道么?有些食品吃多了可能对身体造成危害,你又了解么?一起来看下吧,以免走入生活误区。
1. 香蕉:-若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
2. 鲜荔枝:-若将荔枝在0℃的环境中放置---,即会使其表皮变黑,果肉变味。
3. 热带水果-:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻”到水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营 养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。
4. 西红柿:-西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,岛式超市冷冻柜厂家,煮不熟,无鲜味,---的则腐烂。-
5. 黄瓜-:黄瓜在冰箱中久存,会出现——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左 右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至 10℃之间。不过现在很多---冰箱产品的辐射值都会降低到---辐射水平值,辐射值的安全还是很有---的。
6. 叶子菜: 因为它冷藏后比较容易烂。不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。南瓜适宜在10℃以上存放。
7. 巧克力:放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于---的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的一般的温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,超市冷冻柜,让它慢慢回温至室温再食用。冷柜除了能冷藏保鲜食物,还有多项“特异功能”比如饼干受潮后口感不佳、去辛辣、电池寿命短耗电快等难题,它统统能解决掉。
8. 火腿-:若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉---味,极易坏掉。
9. 面包:-面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,组合超市冷冻柜定制,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。一个成功的冷藏展示柜制作,需做到以下几点:1、充分且合理地利用特有空间。-
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设置合理的温度
每一台冷柜都有一只温控器,通过调节档位来调节冰箱内温度,组合超市冷冻柜定做,温控器档位越高,冷柜内温度越低。冷冻室达到-18后,每下降 1都是困难的,越冷越难下降,但连续运行1低温度可达-24以下,而此时同样也会因内外温差大、冷量散失多而出现开机时间很长甚至---机。天气热的时候温度有时会上升到11-12度,这种现象也是属正常。对于超市冷柜内使用的工具、设备及操作人员穿带的工作服、工作帽等,可用紫外线辐射杀菌消毒,也可用10%~20%的漂白溶液或2%的热碱水或h2o2消毒。
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