如何正确的检验冷柜
启动速度是否过慢，先尝试接通电源，然后看冷柜启动并进入运行的状态，切断电源，冷柜正常停机，再次启动时，在一秒钟内压缩机能启动起来，并正常运行，这说明压缩机启动性能---。
听声音。压缩机开始启动之后，冷柜会微微颤动，产生运行噪声，但噪声不应高于45分贝，即在安静的环境中只能听到压缩机轻微的嗡嗡声，在离冷柜约1米远处应听不到声音。手摸冷柜体，不应有明显的震动。
你认识冷柜中的风幕柜吗？
风幕柜属于冷柜系列当中的一种，它是利用冷气从背部吹出然后在均匀的覆盖在风幕柜的每个角度然后达到食品的保鲜。
风幕柜设定的温度不能太高也不能太低，标准温度在2-8摄氏度风幕柜中不能防止裸装食品，因为裸装食品在风幕柜正常设置的温度当中容易发生变化，风幕柜的内部表面有剂可以抑制各种细1菌的繁殖，采用高温固化的手法有较强的耐腐蚀性和耐撞性，采用高温蒸发和背部吹风法这样非常的节能，所以风幕柜可以再超市冷柜系列中占据这么重要的---。热的食物放入冰箱的害处：1食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合---的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。
超市冷柜外部日常该如何清洁？
1、柜体得?的清洗。使用柔性清洗剂和温水清洗，清洗过程中---柜体外表光洁度，冷藏超市冷冻柜工程，切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
2、水盘的清洗。清洗水盘和蒸发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，防止大块杂物堵住落水口。
3、超市冷柜货架的清洗。将货架由柜内拿出，用软布进行人工擦洗，不可将其放入水池中冲洗，以免造成灯管管脚短路。
4、玻璃外表的清洗。超市冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。对于镜子外表清洗，防止损伤镜子后面的镀膜，擦完后，应将镜子面上的残留水擦干。
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