储藏和冷冻食物的六---忌
1、热的食物一定不能放入运转着的电冰箱内。-
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，水果水果风幕柜定制价格，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。-
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。-
4、按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免在蒸发器上，不便取出。-
5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内下面，以零上温度贮藏为宜。-
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为事宜。存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学---。
一般给超市展示柜，商用冷柜消毒至少每月一次，---是夏季更应该勤清洗。清洗时可用肥皂水澄清液擦拭它的内壁；但要注意先拔出电源插头，冷柜内外切忌用水直接冲洗，以免引起漏电或导致故障。也可以先用清洁热水先擦拭内壁及附件，再喷一些含洗必泰或c5h8o2、---等对人体基本没有毒的成分，然后密闭半小时后再打开通风，待干燥后即可使用；还有就是也可以用酒精消毒。消毒时不要忽略了柜门的密封条，枣庄水果风幕柜定制，因为密封条上的微生物多达十几种，很容易到食品，导致人体各种---的发生。
商超冷柜冰堵处理方法：
1、高压侧抽空（就是用双尾过滤器，便利店水果风幕柜定制工程，在过滤器处接真空泵抽空，关闭工艺口表阀），同时开启本机压缩机，用电吹风分别加热冷藏冷冻两室到50度以上，用焊枪加热压缩机和过滤器。
2、把干燥过滤器之前的高压管断开，组合水果风幕柜定制厂家，在此处串入一个大冰柜用那种可拆卸大干燥过滤器，装入硅胶，在充入少量制冷剂，然后封口，开机运转自循环。
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