水果超市冷冻柜厂家给您好的建议

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    2020-12-7

刘先生
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熟食展示柜的---部分就是压缩机,直接影响机器的正常运转,今天我们就来讲解一些关于熟食展示柜智能型压缩机与圆盘式压缩机优劣分析相关知识,希望大家能够喜欢。


 熟食展示柜圆盘式压缩机的缺陷:

  1、指针式读书,读数随意性较大,准确度低;

  2、---据记录功能,节假日数据缺失,---两次的数据记录方式不能真正反映仓库的温湿度变化情况,导致不能及时采取措施,---仓库环境;

  3、无法进行数据分析,实施信息化管理。

  优点:不受停电影响。

  熟食展示柜智能型压缩机优点:

  1、数字式读数,读数准确,不存在人为判断因素;

  2、计算机管理,24小时测控,数据每半小时记录一次,数据可一直保留,可查可追溯;

  3、所有压缩机联网,可远程监控,且具备报警功能,在养护员及质管员办公室电脑中就---察食品仓库全部温湿度变化情况,及时采取措施,---仓库---储存环境;

  4、压缩机灵敏度高,可即时反映环境温湿度变化情况(在验证期间发现,智能型压缩机记录的数据中有数量不少的湿度超标记录,但在上下午各一次的记录中数据已恢复正常);

  5、保存的数据可作为分析数据,有利于食品问题的分析和提高食品保存管理水平。

  6、远程监控系统便于管理部门对仓库管理和养护员工作的管理、---和考核。管理更科学合理,提高了信息化管理水平。

  缺陷:停电及计算机故障会影响数据的记录与保存。



冷藏展示柜选购技巧

(1)首先确定你销售的是什么产品

是生鲜呢,还是冻品呢。不同的食品使用温度不一样。如果卖的是鲜花牛奶饮料类的,可以选购保鲜柜,使用温度一般设定在2-8℃。如果卖的是豆制品熟食冷菜类的,可以选择既可以保鲜又可以冷藏的展示柜。温度可以设定在2到-2℃。卖放心肉可以购买弧形冷鲜柜或敞口鲜肉柜,温度可以设定在0到5℃。假如卖的是冰鲜或冻品,那就购买冷冻展示柜,温度可以达到-12到-18℃。制冷剂的凝固温度是超市冷藏展示柜对于制冷剂使用的范围,制冷剂的冷凝温度越低,制冷剂对于超市冷藏展示柜的使用范围就会越大。有的客户卖的是冰鱼和冰鸡,却买了保鲜柜,结果食品放在展示柜里出现了解冻变软的现象,那就是选购不当或商家误导了 。

(2)购买展示冷柜要看系统配置

客户不要受价格。往往产品价格越低的越容易上当吃亏。首先要问商家蒸发器管道是什么材料。有铁管的,有铝管的,有铜管的。一般来说铜管的优选,管道抗压耐腐蚀强冷柜管道---。当然铜管也有坑人的,那你要问商家是什么样的铜管了。优选是0.6毫米壁厚的---电解铜。不要去买那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸铜。拉伸铜杂质多抗压抗腐蚀不强,还不如一般的铁管。购买的时候可以带一块磁铁,一般展示柜用的铁管比较多,铝管用的少。吸一下内胆一般就可以大概判断铁管铜管了。铁管吸铜管不吸。夏天调温旋钮一般调到四档,这样可以减少启动次数,从而达到省电目的。其次,水果超市冷冻柜厂家,要看用的压缩机是什么牌的,国产的有东贝,万胜,白雪等,进口的有丹佛斯,阿斯帕拉,泰康,比泽尔等。要问清压缩机是翻新的还是的,的一般性能稳定,翻新的故障多。

(3)看冷柜板材的使用

好的冷柜材料用不锈钢或磁钢结---钢板做外壳,柜体框架用角钢比方管结实---。保温层用聚氨酯发泡比泡沫或压缩碎木好。好的玻璃一般采用镀膜热反射玻璃,或中空玻璃。

(4)注重制冷效果

制冷效果的好坏直接影响到使用。客户可以用手去感受冷气或积霜内壁的冷量,如果冷量微弱效果就不太好。

(5)注重售后服务

没有电器冷柜永远不出毛病的。要选择有维修水平,---售后服务的商家,购买他们的产品能---24小时售后服务---。


除霜的方法

某技术服务中心负责人表示,有时候保鲜展示柜结霜,可能是操作不当所致。因此市民可以给家里的保鲜展示柜做个自查。首先,近几年的保鲜展示柜,散热部位大多在保鲜展示柜两侧的内部,因此重庆保鲜展示柜放置的左右两边都有足够的空间,有利散热。市民可以看看家里保鲜展示柜是否存在这个问题,还有的保鲜展示柜长期放在一体橱柜里,这都容易引起结冰。分析:晚上制冷效果正常,说明制冷系统和电路系统工作正常,这说明是机外原因造成的,原因是冷凝器散热---。


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