冷藏柜使用注意事项
1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。
2、 气温变化,及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为:冬季5~7档(温度2~4℃),夏季1~3档(温度6~8℃)。
3、 冷藏柜周围温度要合适,不能太高,也不能低于5℃。
4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节:环温低于16℃时打开,超市冷冻柜专卖,否则关闭。
冷藏柜的保养注意事项
1、 清洁前,须先切断电源;
2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面,清洁后用干布擦干,切不可用,热水,洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁;
3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘,四门超市冷冻柜,杂物,猪肉冷冻柜,以保持---的制冷效果;
4、 要经常用温水擦洗密封条,使密封条保持弹性,以延长其寿命;
5、 冷柜上请勿放置较热的物体,以免变形。
超市冷柜工作时间较久耗电量就会增加,超市冷柜的耗电量不仅与冷柜功率有关,还有一些隐藏的耗电细节,如何应对?小编带你开启省电模式。
不要盲目的调整低温模式,要根据实际情况调整温度。温度越低,广州超市组合冷冻柜定制,机器耗能越大,电量也就消耗越多,根据食物实际需要调整冰箱温度,夏季超市冷柜温度建议设置到3℃左右,冷柜温度则会在2~6°之间浮动,这样既起到了对食物的冷藏效果,冷柜耗电量也不会过大。如果不是没关好门产生的结冰问题,可以结合现象一查看下冰箱温度设置问题。
超市冷柜要经常除霜。蒸发器表面结霜,会降低传热效率,降---冷效果,从而导致机器工作时间较长,增加电耗。据数据分析,蒸发器表面结霜10mm时,传热效果就会降低30%,增加了制冷的运作效率,---的增加了耗电量。
冷柜内部要保持空间冷气流通,所以冷柜不易放太满的商品,温度过高的食物要先放置到室温温度,之后再放入冷柜。减少冷柜制冷的负荷,避免产生过多的电量。
注意事项:
1、要求冷藏柜水果摆放整齐;
2、要求冷藏柜水果颜色搭配活泼,鲜明;
3、部分热带水果和---水果如果陈列在冷藏柜会增加损耗,造成坏烂;
如:山竹、芒果类、木瓜、榴莲、香蕉、释迦等商品;
注意事项:
1、有亮感、同一类的产品及大小均匀的鲜果都放在上面一层。
2、第二层的商品一般放一些
果体比较大的水果,颜色青、黄、红搭配开,比较有果实---的感觉。
3、第三层放一些果实体积较大的水果或水果盒、水果篮等商品
注意事项:
1、对部分水果可以封装一些盒装商品进行销售;
2、盒装商品封装时果个大小分开封装;
3、对于刚上市的鲜果,等商品在价格较高时,可以封装起来,从而降低报损。
4、封装商品时,要求果品颜色好的一面向上,商标贴于保鲜盒的右上角。
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