超市食品冷冻柜

有用户反映，清理水果保鲜柜冷凝器灰尘时，用手摸了一下，发现异常烫手，怀疑水果保鲜柜是不是出故障了，到底是什么原因导致发生这种情况，又该如何解决这种问题？

　　(一)原因分析

　　1、水果保鲜柜摆放位置，靠墙太近。

　　2、房间内空气温度过高。

　　3、房间内空气流动不畅。

　　4、冷凝器上的灰尘油污过多。

　　5、冷凝器内存在着油堵或脏堵。

　　6、干燥过滤器或毛细管中有局部阻塞。

　　以上因素的存在，皆使冷凝器的散热性能降低，使冷凝器的表面热量不能及时向外排出，致使制冷剂的冷凝温度，管壁上的热量上升。

  （二）排除方法

　　1、蔬菜冷藏柜摆放位置，应距离墙壁400mm左右;

　　2、房间内的空气温度应维持在15~28°c。

　　3、房间内空气要流通，为此，水果保鲜柜不要摆放在墙角内。

　　4、冷凝器上的灰尘，可用鸡毛掸将其掸去;对积存较多的油污垢，可用柔软的抹布，沾ccl4仔细擦拭，擦拭时不要用力太大，以防将冷凝管或焊板(丝)折弯(断)。在清除点焊或冲压处灰垢时，不要用锐器铲除。

　　5、对出现油堵或脏堵的冷凝，应---行排脏处理，操作时，先放出制冷剂，然后将冷凝器的上端与干燥器切断，上端与压缩机排气口切断;冷凝器的上端通过减压阀与氮气瓶连接好，手指堵住下端口，然后开启减压阀，充入压力1mpa的氮气，手指反复堵放下端口，以使管路畅通。经过上述处理后，将下端口用软塞封堵，把上端口从减压阍上拆下来，并用漏斗将ccl4注入，然后再与氮气瓶减压阀连接好。在开启减压阀后，打开软塞，利用气压的力量即可将冷凝器内的污主物和积油吹出，如果脏堵---，应注入香蕉水或，上下端口都用软木塞封堵，待放置12h后，再依上述方法进行排脏。卖放心肉可以购买弧形冷鲜柜或敞口鲜肉柜，温度可以设定在0到5℃。

　　6、干燥过滤器发生脏堵的特征是：由于过滤网没有全部堵死，仍有少量制冷剂流过，会产生节流作用，致使过滤器本身的温度明显降低，甚至产生结露或结霜现象。过滤器发生脏堵，必须更换新的新的干燥过滤器。

　　毛细管出现脏堵的特征是：都发生在毛细管的进口处，因此，毛细管进口端热，出口端凉。排除脏堵的方法：采用逆制冷剂运行方向的方法(即反吹法)来排除。即将原干燥器除掉不用，把高低压管从压缩机上焊脱，用一只新干燥器的出口端，焊在低压管道上，进口端，焊在低压管道上进口端接到氮气瓶阀门出口上，慢慢开启瓶上的阀门，使其压力达到0.4mpa，再用手指反复堵放毛细管口，直到管同畅通为止，吹气完毕后，注入ccl4冲洗，排脏效果会---;此外，也可以将干燥器的进口端接到压缩机的排气管上，然后启动压缩机运转，并用手指反复堵放毛细管口，直至管内畅通为止，如果管内污垢---，可先注香蕉水或等溶剂，以提高排污效果。当在做陈列的时候，要考虑在你店面的展示布局---贵的且是大人购买较多的产品置于顶部，这样成年人可以够得着。

     很多 超市食品冷冻柜在使用一段时间之后，地下面都会有水漏出，如果长时间的不处理，就会把地面弄得湿漉漉的，不小心踩到的话还会将其它地区弄脏。下面就简单的说一下，机器漏水了之后要怎样进行处理。

1、接水盘内已装满了水，溢出流到地面上，使箱体周围的地面上有积水。　　

2、柜底部的蒸发器内积水过多，而流到地面上。

3、按水盘或蒸发器未放正位置，偏、斜或未放---，而使水流出。　　

4、接水盘或蒸发器因不好，受低温(指接水盘)、高温(指蒸发器)老化开裂或者被打存破漏水。　　

5、排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入内。　　

6、柜内存入含水量多的食物，如大块的肉，未沥净水的瓜果、蔬菜等。

      针对以上的问题，我们可以做一下处理，可以有效的解决机器漏水的问题：                                                                     1、将积水盘的水及时倒掉。

 2、将蒸发器内积水及时倒掉。　　

3、将接水盘和蒸发器放正位置，使柜内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。　　

4、修补好的接水盘和蒸发器，对无法修补的，应更换新的。　　

5、流通排水管道。用户不能自己处理时，可请人员解决