冷柜防雨防潮指南:
1. 远离门窗
很多家里空间不是很充裕的朋友喜欢把冷柜摆放在阳台上。而下雨天多窗的阳台往往是家里的重灾1区，就算关门堵窗雨水也很容易从门窗缝隙渗入。因此阴雨天我们应将冷柜转移到远离远离门窗的地方，等雨过天晴后再恢复原位。
2. 与墙面保持距离
在多雨潮湿的季节，墙面受潮的程度很大，很多家庭甚至会出现墙面渗水的情况。-2~-14℃的变温温区，其中包括水温冷藏区（-2~-3℃）微冻冷藏（-3~-5℃）软冷冻（-6~-8℃）轻度冷冻（-10~-14℃）四个温区，水果冷藏柜不但能---的坚持食物的营养不流失，而且能坚持新鲜口感。如果冷柜紧贴墙体摆放，墙面上的水分有可能会通过外部孔洞影响内部零件，导致冷柜的零部件受潮，---的甚至会生锈。因此，在摆放冷柜时不能紧贴墙面放置，要保持至少10cm以上的距.这样既有利于保鲜柜散热，极速冷冻柜，又能防止冷柜受潮。
3. 定期清理干燥
食物包装不严等原因，会让冷柜内部会出现积水、积冰的现象。
便利店冷柜该如何保养呢？
1、去污除尘：在拔掉便利店冷柜的电源插头后，取出食品，待霜化尽之后，用柔软的棉质抹布蘸上中性洗涤剂将便利店冷柜内部清洗干净，并用2%的环氧乙1烷溶液对箱内进行消毒。经清洗消毒后，打开便利店冷柜，晾干后再放入饮料。
2、合理放置：便利店冷柜应放置于干燥通风的地方，避免阳光直晒，远离炉火或暖气。若挪动位置，应注意地面要平稳，这样冷柜才能---平衡，在工作时减少噪音的产生。
3、定期通电：即使是在冬季，环境温度可能比冷柜的温度还要低，但是还是1好每月通电一次，让压缩机运转2～4小时，以保持冷冻管路畅通，使便利店冷柜压缩机运转灵活。
立式冷藏柜：
1、冷藏柜立式分类
冷藏柜立式有很多样式，分为单门、双门、四门等等。从用途上看，分别有冷藏的，也有冷冻的，还有---温的。
2、冷藏柜立式用途
立式冷藏柜广泛应用于：超市、便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、商场、医院、士多店、学校食堂、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、夜排档、茶叶水果，农产品批发市场、实验室等，是以上综合场所冷藏冷冻展示食品饮料设备。
3、冷藏柜立式注意事项
1、低温补偿开关要随环境温度而进行调节。环温低于16℃时打开，否则关闭。
2、冷藏柜周围温度要适合，不能太高，也不能低于5℃。
3、气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5到7档（温度2℃到4℃），夏季1到3档（温度6℃到8℃）。
4、注意冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。
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